Showing posts with label ផ្លែឈើ. Show all posts
Showing posts with label ផ្លែឈើ. Show all posts
Sunday, January 6, 2013
ផ្លែទៀបបាយ
Saturday, January 5, 2013
វីតាមីន A នៅក្នុងផ្លែឪឡឹកអាចជួយអ្វីបានខ្លះ?
គឺជាផ្លែឈើម្យ៉ាងដែលមានប្រយោជន៍យ៉ាងសម្បូរបែប
ចំពោះអ្នកដែលទទួលទានវា ជាក់ស្តែងដូចជាផ្លែឪឡឹក
១០០ក្រាមផ្តល់នូវវីតាមីន A ចំនួន៥៦៩មីលីក្រាម ដែល
អាចស្មើនឹង ១៩ភាគរយ។វីតាមីន A ដែលមាននៅក្នុងផ្លែ
ឪឡឹកគឺបានជួយដល់សុខភាពរបស់អ្នកបានយ៉ាងច្រើន
ដូចជា៖
Wednesday, January 2, 2013
តើផ្លែដូងមានសារៈប្រយោជន៍អ្វីខ្លះនៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ?
ប្រទេស កម្ពុជាគឺជាប្រទេសមួយដែលសម្បូរទៅដោយផ្លែដូង ហើយយើងសង្កេតឃើញផ្លែប្រភេទនេះមានស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងពាសពេញ ផ្ទៃប្រទេស។ ទឹកដូង សាច់ដូងក៏ជាភេសជ្ជៈនិងអាហារដែលទទួលការពេញនិយមផងដែរពីសំណាក់ ប្រជាជនខ្មែរ។ អ្នកប្រាកដជាដឹងខ្លះៗ ហើយ ពីសារៈប្រយោជន៍របស់វា តែសម្រាប់វិទ្យាសាស្ត្រវិញ តើគេគិតយ៉ាងណាចំពោះផ្លែដូងនេះ? ដូចនេះ ថ្ងៃនេះ «គំនិត»សូមលើកយកអត្ថបទស្តីពីសារៈប្រយោជន៍របស់ដូង ដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសិក្សាស្រាវជ្រាវរកឃើញជាពិសេស នោះគឺការប្រើប្រាស់នៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រមកចែកជូនប្រិយមិត្តទាំងអស់ គ្នាដើម្បីទុកអានកម្សាន្ត និងបង្កើនចំណេះ។
កូកូស នុយស៊ីហ្វេរ៉ា (Cocos nucifera) គឺជាឈ្មោះរបស់អ្នកវិទ្យាដាក់ឲ្យសម្រាប់ហៅដូង។ ផ្លែដូងបានផ្តល់នូវអាហារបំប៉នជាច្រើនដែលក្នុងនោះមានដូចជា សាច់ដូង ទឹកដូង ខ្ទិះ និងប្រេងដែលបានជួយចិញ្ចឹមជិវិតមនុស្សជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោកជាយូរយា ណាស់មកហើយ។ ជិត១/៣នៃប្រជាជននៅលើពិភពលោកបានពឹងផ្អែកទៅលើផ្លែដូង នៅក្នុងកម្រិតណាមួយ សម្រាប់ធ្វើជាអាហារ និងសម្រាប់ទ្រទ្រង់សេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ។
ផ្លែដូងគឺសម្បូរទៅដោយជីវជាតិបំប៉ន និងអាហារសរសៃ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ វាត្រូវបានបែងចែកឲ្យស្ថិតនៅក្នុងក្រុម “អាហារដែលមានសារជាតិបន្ថែមពិសេស” ដែលផ្តល់នូវសារៈប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពបន្ថែមពីលើសារធាតុចិញ្ចឹម រាងកាយរបស់វា។ ប្រេងដូង គឺពិសេសជាងប្រេងផ្សេងៗទៀតដោយសារតែវាមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការ ព្យាបាលហើយត្រូវបានគេយកមកផ្សំធ្វើជាឱសថបុរាណនៅបណ្តាប្រទេសនា ទ្វីបអាស៊ី និងប៉ាស៊ីភិច។ ប្រជាជននៅលើកោះប៉ាស៊ីភិចបានចាត់ទុកប្រេងដូងជាឱសថដែលអាចព្យាបាល ជម្ងឺគ្រប់ប្រភេទ។ ដើមដូងត្រូវបានពួកគេចាត់ទុកជាវត្ថុដ៏មានតម្លៃដោយសារតែវាគឺជា ប្រភពនៃអាហារ និងឱសថដែលគេដាក់ឈ្មោះឲ្យថា “ដើមនៃជីវិត”។ ទើបតែថ្មីៗនេះប៉ុណ្ណោះដែលវេជ្ជសាស្ត្រសម័យទំនើបបានគាស់កកាយ អាថ៌កំបាំងរបស់ផ្លែដូងដែលពោរពេញទៅដោយកម្លាំងព្យាបាលដ៏មហិមា។
ផ្លែដូងនៅក្នុងឱសថបុរាណ
ប្រជាជនដែលមានវប្បធម៌ ភាសា សាសនា និងជាតិសាសន៍ខុសគ្នាដែលរស់នៅជុំវិញពិភពលោកបានចាត់ទុកផ្លែដូងគឺជា ធនធានដ៏មានតម្លៃ ជាច្រើនពាន់ឆ្នាំមកហើយដែលផ្លែដូងត្រូវបានគេកោតស្ញប់ស្ញែង និងផ្តល់តម្លៃនៅក្នុងឱសថបុរាណ។
នៅក្នុងផ្នែកឱសថបុរាណនៅជុំវិញពិភពលោក ដូងត្រូវបានគេយកទៅព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើនដូចជា កើតបូសឬខ្ទុះ ជម្ងឺហឺត ទំពែក រោគរលាកទងសួត ស្នាមជាំ ក្តៅខ្លួន គ្រុន ជម្ងឺទល់លាមក ក្អក ជម្ងឺហើម រោគមួល ការឈឺក្នុងត្រចៀក ផ្តាសាយ រលាកអញ្ចាញធ្មេញ រោគប្រមេះ រដូវមិនទៀងទាត់ ជម្ងឺខាន់លឿង គ្រោះក្នុងតម្រងនោម ចៃ ឧនាហារូបត្ថម្ភ ចង់ក្អួតចង្អោរ រោល រមាស់ស្បែក ជម្ងឺស្បែក ស្អារក ហើម រោគស្វាយ ឈឺធ្មេញ រោគរបេង សាច់ដុះ គ្រុនពោះវៀន ដំបៅ ពោះមិនស្រួល ខ្សោយ និងរបួសជាដើម។
ដូងនៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រសម័យទំនើប
នៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រសម័យថ្មី ដូងត្រូវបានគេបញ្ចាក់និងអនុញ្ញាត្តិឲ្យយកទៅព្យាបាល នូវអាការៈដែលកើតមានដូចខាងក្រោម។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវដែលបានបោះពុម្ភផ្សាយនៅក្នុង ទិន្នានុប្បវត្តិវេជ្ជសាស្ត្របានបង្ហាញថា ដូងបានផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនដល់សុខភាព។ ការប្រើប្រាស់មួយចំនួនក្នុងចំណោមជាច្រើនត្រូវបានសង្ខេបដូចខាង ក្រោម៖
- សម្លាប់មេរោគដែលបង្កឲ្យកើតគ្រុនផ្តាសាយធំ រោគស្វាយបែក កញ្ច្រិល រោគរលាកថ្លើមប្រភេទសេ ជម្ងឺSARS អេដស៍ និងជម្ងឺផ្សេងទៀត។
- សម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កឲ្យកើតដំបៅ រោគប្រមេះ និងជម្ងឺផ្សេងៗទៀត។
- សម្លាប់ផ្សិត និងផ្សិតដំបែដែលបង្កឲ្យកើត ជម្ងឺស្រែង ជ្រាំងអណ្តាត រលាកគូថក្មេង(នៅពេលស្លៀកកន្តូប) និងជម្ងឺក្លាយដ៏ទៃទៀត។
- ទម្លាក់ និងសម្លាប់ព្រូន ចៃ និងប៉ារ៉ាស៊ីតដទៃទៀត។
- ផ្តល់នូវប្រភពអាហារបំប៉នដែលផ្តល់ថាមពលបានរហ័ស។
- បង្កើនថាមពល និងការអត់ធន់ និងធ្វើឲ្យរាងកាយកាន់តែប្រសើរឡើង។
- ធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកអាហារបំប៉នដទៃទៀតដូចជាន វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងអាមីណូអាស៊ីត។
- ជួយឲ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានសភាពធម្មតា។
- កាត់បន្ថយស្ត្រេសពីលំពែង និងប្រព័ន្ធអង់ស៊ីមរបស់សារពាង្គកាយ។
- ជួយឲ្យអាការៈមានភាពធូរស្បើយ និងកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ដែលមានទំនាក់ទំនងនឹងជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។
-ធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម និងម៉ាញេស្យូម និងធ្វើឲ្យឆ្អឹង និងធ្មេញរឹងមាំ។
- ជួយការពារជម្ងឺពុកឆ្អឹង។
- ទ្រទ្រង់ការព្យាបាល និងជួសជុល ជាលិកា។
- ទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធការពារសារពាង្គកាយ។
- ធ្វើឲ្យបេះដូងមានសុខភាពល្អ និងកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃជម្ងឺបេះដូង។
- ជួយការពារសារពាង្គកាយពីជម្ងឺមហារីកសុដន់ ពោះវៀន និងមហារីកដ៏ទៃទៀត។
- រំលាយគ្រោះតម្រងនោម។
- ជួយទប់ស្កាត់ជម្ងឺថ្លើម។
- ជួយបង្កើនសុខភាពសក់។
- មិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីទាំងអស់។
-មិនមានជាតិពុល។ ល។
សរុបសេចក្តីទៅ ផ្លែដូងពិតជាមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់មនុស្ស គ្រប់រូប។ ដូចនេះ សូមកុំភ្លេចបរិភោគសាច់ ឬក៏ទឹកដូងឲ្យបានញឹកញាប់ផងណា ព្រោះនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាយើងគឺសម្បូរខ្លាំងណាស់ ហើយរីឯតម្លៃវិញក៏មិនថ្លៃប៉ុន្មានដែរបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែឈើដទៃ ទៀត៕
(ប្រភព៖ http://kumnit.com)
Thursday, December 27, 2012
ផ្លែមៀន ជួយសុខភាពបានច្រើនយ៉ាង
ផ្លែមៀន ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ជាថ្នាំកែរោគ ឈឺក្រពះ សម្រាន្តមិនលក់ ខូចសតិ និងមានទឹកដក់ក្នុងភ្នែក។ ផ្លែមៀន ក៏អាចជួយពង្រីកបេះដូង និងចិញ្ចឹមឈាមបានផងដែរ។
មួយវិញទៀត បើគេយកសាច់មៀន និងស្ករក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា យកទៅរម្ងាស់ក្នុងទឹករហូតក្លាយទៅជាទឹកស្ករ អាចជាថ្នាំជំនួយកម្លាំងបាន ដោយលោក អ្នក ពិសាឲ្យបានពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទឹករម្ងាស់សាច់មៀនស្ងួត អាចធ្វើជាថ្នាំពៅកម្លាំង សម្រាប់រោគសម្រាន្តមិនលក់ និងរោគស្ពឹកសរសៃប្រសាទ ឬភ្លេចភ្លាំង។
ចំណែក នៅប្រទេសវៀតណាមវិញ គេយកភ្នែកគ្រាប់មៀន យកទៅកិនសម្រាប់ព្យាបាលពស់ចឹក ដោយសារគេជឿថា វាអាចជួយស្រូបយកជាតិពិសបាន។
ផ្លែមៀន មានសារប្រយោជន៍ទាំងនេះបាន លុះត្រាលោកអ្នក ចេះជ្រើសរើស ផ្លែមៀនណាដែលមិនមានជាតិគីមីលើសបរិមាណ។
ប្រភព៖ wikipedia
Tuesday, December 25, 2012
គុណប្រយោជន៏នៃផ្លែត្របែក
ប្រសិនបើយើងយកត្របែកស្រស់ៗលាងទឹកអោយស្អាតឆ្កៀលយកគ្រាប់ចេញហាន់ជាចំណិត
តូចៗរួចយកទៅដាក់ក្លាស្សេអោយត្រជាក់បន្ទាប់មកយកទៅក្រឡុកដោយម៉ាស៊ីនក្រឡុកញែក
កាកពេលនោះយើងក៏និងបានទឹកអង់ស៊ីមត្របែកដ៏សែនឆ្ងាញ់ពិសាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើន
តូចៗរួចយកទៅដាក់ក្លាស្សេអោយត្រជាក់បន្ទាប់មកយកទៅក្រឡុកដោយម៉ាស៊ីនក្រឡុកញែក
កាកពេលនោះយើងក៏និងបានទឹកអង់ស៊ីមត្របែកដ៏សែនឆ្ងាញ់ពិសាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើន
Sunday, December 23, 2012
អាហារជំនួយការគិត
យោងតាមអ្នកជំនាញការជ្រើសរើសអាហារបានត្រឹមត្រូវនឹងជួយធ្វើឲ្យ ការគិតរបស់អ្នកល្អជាមុនមួយកម្រិតទៀត។ តើអាហារប្រភេទណាដែលជួយដល់ខួរក្បាលទៅ?
១.ផ្លែប៊ែរី៖ ផ្លែប៊ែរីជាផ្លែឈើម្យ៉ាងដែលជំរុញដល់ខួរក្បាលឲ្យប្រសើរ។ រ៉ាហ្សប៊ែរី និងប្ល៊ូរប៊ែរីមានផ្ទុកនូវសារធាតុអាន់ថូស៊ីយ៉ានីន (anthocyanin) ដែលជួយការពារសរសៃប្រសាទខួរក្បាលដែលធ្វើឲ្យការចងចាំបានយូរ។ យោងតាមការសិក្សារបស់ចក្រភពអង់គ្លេសបានរកឃើញថាការញ៉ាំប្ល៊ូរប៊ែ រីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃនឹងជួយឲ្យការគិតបានប្រសើររយៈពេលបីបួនខែ ។
២.ផ្លែប៉ោម៖ ការញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃជួយការពារខួរក្បាលពីសារ ជាតិគីមីនានាដែលមានក្នុងផលិតផលដែលអ្នកញ៉ាំរាល់ថ្ងៃបានព្រោះ ក្នុងសំបកផ្លែប៉ោម មានសារជាតិម្យ៉ាងឈ្មោះថា Catechins។ ផ្លែប៉ោមត្រូវលាងឲ្យស្អាត និងញ៉ាំទាំងសម្បកតែត្រូវជ្រើសផ្លែប៉ោមដែលលូតលាស់ដោយមិនប្រើ ជីគីមី។
៣.សូកូឡាខ្មៅ៖ សារធាតុ Flavonol ក្នុងសូកូឡាខ្មៅជួយសម្រួលដល់ចរន្តឈាមរត់បានស្រួលទៅកាន់ខួរក្បាល ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះវាអាចជួយដល់ការគណនាគណិតវិទ្យាទៀតផង។
៤.គ្រាប់ល្ពៅ៖ គ្រាប់ល្ពៅពោរពេញដោយសារជាតិ tryptophan ដែលមានតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើត serotonin សម្រាប់ជំនួយដល់ការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍ និងសុខភាពខួរក្បាល។
៥.ស៊ុត៖ ស៊ុតមានផ្ទុកទៅដោយសារជាតិ Omega-3 fatty acids ដែលជួយបំប៉នដល់ខួរក្បាល ប៉ុន្តែមិនមែនមានន័យថាគ្រប់ស៊ុតមាន់ទាំងអស់មានសារជាតិបំប៉ន ស្មើគ្នានោះទេ។ ស៊ុតមាន់ដែលធំធាត់ដោយធម្មជាតិ (មាន់ស្រែ) មានសារជាតិ Omega-3 fatty acid ច្រើនជាងមាន់ចិញ្ចឹមក្នុងកសិដ្ឋាន២ដង។
អាហារដែលបានរៀបរាប់ខាងលើសុទ្ធតែអាចរកបានក្នុងទីផ្សារក្បែរ ផ្ទះរបស់មិត្តអ្នកអានហើយបើសិនជាចង់ឲ្យសុខភាពខួរក្បាលរបស់អ្នក ល្អនោះត្រូវឧស្សាហ៍ញ៉ាំអាហារទាំងនេះតែត្រូវញ៉ាំប្រកបដោយ តុល្យភាពណា៕
Saturday, December 22, 2012
វិធីផ្សេងៗ ក្នុងការប្រើផ្លែប៉េងប៉ោះដើម្បីជំនួយដល់សុខភាពស្បែក
ការបង្រួមរន្ធញើស ដោយប្រើផ្លែប៉េងប៉ោះ និង ក្រូចឆ្មារ
ធ្វើការលាយចូលគ្នារវាង ទឹកផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់១ស្លាបព្រាបាយ ជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មារ ២ទៅ៤តំណក់។ រួច យកដុំសំឡីមកជ្រលក់នឹង ទឹកល្បាយនេះ ហើយយកវាមកម៉ាស្សាថ្នមៗ នៅលើស្បែក ដោយធ្វើចលនាជារង្វង់។ បន្ទាប់មកទុកវា ចោលក្នុងរយៈពេលប្រហែលជា ១៥នាទី។ ក្រោយមកអ្នក ត្រូវលាងសំអាតវាជាមួយនឹង ទឹកស្អាត ដើម្បីទទួលបាននូវ រន្ធញើសនៅលើផ្ទៃមុខរួមតូចជាងមុន និង កាន់តែមានសំណើម។
ធ្វើការព្យាបាលមុន ជាមួយនឹងសាច់ផ្លែប៉េងប៉ោះ
កិនផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់ៗ អោយបានខាប់ៗ រួចបំពោកវា នៅលើមុខរបស់អ្នក។ ទុកវាចោលនៅលើស្បែក អោយបានរយៈពេល ១ម៉ោង ឬ ច្រើនជាងនេះ បន្ទាប់មកលាងវាអោយបានស្អាត និង លាបក្រែមផ្តល់សំណើម។ អ្នកអាចធ្វើដូចនេះ អោយបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ នោះជំងឺមុនរបស់អ្នកប្រាកដ ជាបាត់ទៅវិញ មិនបាន។
លាងសំអាតស្បែករបស់អ្នក ជាមួយនឹងម៉ាសបិតមុខដែលធ្វើពីផ្លែប៉េងប៉ោះ និង ផ្លែបឺរ
ម៉ាសបិតមុខដែលធ្វើពី ផ្លែប៉េងប៉ោះ និង ផ្លែបឺរ គឺពិតជាអស្ចារ្យចំពោះស្បែកគ្រប់ប្រភេទ ( ស្បែកមានជាតិខ្លាញ់, ស្បែកស្ងួត និង ស្បែកធម្មតា) ដោយសារតែវាមានបញ្ចូលនូវ អត្ថប្រយោជន៍នៃការកាត់បន្ថយខ្លាញ់របស់ ផ្លែប៉េងប៉ោះ ជាមួយនឹងជាតិថ្នាំសំលាប់មេរោគ និង ជាតិផ្តល់សំណើម ដែលមាននៅក្នុងផ្លែបឺរ។
ម៉ាសបិតមុខដ៏ អស្ចារ្យប្រភេទនេះ ក៏មានផ្ទុកផងដែរនូវ វីតាមីន A, C និង E ដែលពួកវាសុទ្ធតែផ្តល់គុណសម្បត្តិយ៉ាងច្រើន ចំពោះ សុខភាពស្បែក។ ដើម្បីធ្វើនូវម៉ាសបិតមុខប្រភេទនេះ អ្នកអាចកិនផ្លែប៉េងប៉ោះ និង ផ្លែបឺរជាមួយគ្នា នៅក្នុង កូនចានមួយ។ កូរវាអោយបានសព្វល្អ និង លាបវានៅលើមុខរបស់អ្នក។ ធ្វើការលាងវាអោយបានស្អាត បន្ទាប់ពី រយៈពេល ២០ ទៅ ៣០នាទី។
វិធីដ៏លឿន និង ងាយស្រួលក្នុងការប្រើផ្លែប៉េងប៉ោះ នៅលើមុខរបស់អ្នក
កាត់ផ្លែប៉េងប៉ោះជាពីកំណាត់ ហើយយកវាមកជូតនៅលើមុខរបស់អ្នក។ សង្កត់ទៅលើកន្លែងដែលមាន មុន ក្បាលខ្មៅ។ បន្ទាប់មកលាងជំរះវា និង ធ្វើការលាបក្រែមផ្តល់សំណើម។
ប្រើផ្លែប៉េងប៉ោះជា គ្រឿងទប់ស្កាត់ជាតិខ្លាញ់នៅលើផ្ទៃមុខ
ដើម្បីយកចេញនូវជាតិខ្លាញ់ដែលលើស ចេញពីផ្ទៃមុខរបស់អ្នក ធ្វើការច្របាច់ និង ពូតផ្លែប៉េងប៉ោះ រួចយក ទឹកវាទុកដោយឡែក។ បន្ទាប់មកគាបយកទឹកផ្លែត្រសក់ មកលាយជាមួយនឹងទឹកប៉េងប៉ោះ។ ហើយលាបវានៅលើ ស្បែកមុខអ្នក ដោយប្រើដុំសំឡី អោយបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីរក្សាអោយជាតិខ្លាញ់ និង មុនស្ថិតនៅក្រោមការ គ្រប់គ្រងរបស់អ្នក។
ធ្វើអោយស្បែកដែលមានការរំខាន អោយត្រជាក់ជាមួយនឹងម៉ាសបិតមុខដែលធ្វើពី ផ្លែប៉េងប៉ោះ និង ទឹកយ៉ាអួ
ប្រសិនបើស្បែករបស់អ្នក មានសភាពក្រហមរោល, រម៉ាស់,មានការលាកដោយសារកំដៅថ្ងៃ, មានស្នាមជាំ ឬ របក នោះអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ នៃម៉ាសបិតមុខដែលធ្វើពីផ្លែប៉េងប៉ោះ និង ទឹកយ៉ាអួនេះ។ ទឹក យ៉ាអួ គឺអាចជំរុញ អោយជាតិប្រូតេអ៊ីនរបស់ស្បែកកើនឡើង និង ធ្វើអោយស្បែកទន់រលោង នៅពេលដែល ផ្លែ ប៉េងប៉ោះផ្តល់អោយអ្នក នូវភាពត្រជាក់ និង ផ្តល់នូវសារជាតិចិញ្ចឹមដល់ស្រទាប់ស្បែកខាងក្រៅ។
ចិតផ្លែប៉េងប៉ោះ ពាក់កណ្តាល និង លាយជាមួយនឹងទឹកយ៉ាអួ ដែលមិនមានជាតិផ្អែមចំនួន ២ស្លាបព្រាបាយ។ កូរវាអោយសព្វល្អ និង លាបវា អោយពេញសព្វ នៅលើផ្ទៃមុខរបស់អ្នក។ អង្គុយចុះ រង់ចាំរយៈពេល ២០នាទី ហើយបន្ទាប់មក ធ្វើការ លាងសំអាតជាមួយនឹង ទឹកក្តៅឧណ្ណៗ ។
ទទួលបាននូវស្បែកភ្លឺចែងចាំងជាមួយនឹង ទឹកផ្លែប៉េងប៉ោះ និង ទឹកឃ្មុំ
ធ្វើការបញ្ចូលគ្នារវាង ទឹកផ្លែប៉េងប៉ោះ និង ទឹកឃ្មុំ ហើយលាបវា នៅលើមុខ និង ក របស់អ្នក។ រង់ចាំរយៈពេល ១៥នាទី បន្ទាប់វាលាងជំរះវាអោយបានស្អាតល្អ ។ នោះស្បែករបស់អ្នក នឹងមើលទៅទន់រលោង និង ភ្លឺថ្លាជាមិន ខាន។
ធ្វើការព្យាបាលស្បែកដែលរលាក ដោយសារកំដៅថ្ងៃ ជាមួយនឹង ទឹកផ្លែប៉េងប៉ោះ និង បឹរទឹកដោះគោ
លាយបញ្ចូលគ្នារវាង ទឹកប៉េងប៉ោះ ២ស្លាបព្រាបាយ ជាមួយនឹង បឺរទឹកដោះគោចំនួន ៤ស្លាបព្រាបាយ។ រួច លាបវា អោយបានពេញសព្វ នៅលើស្បែករបស់អ្នក។ ទុកវាចោលអោយបាន រយៈពេលកន្លះម៉ោង បន្ទាប់មក លាងវាចេញដោយថ្នមៗ ៕
Friday, December 14, 2012
អត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែក្រូចឆ្មារ ចំពោះសុខភាព
.jpg)
វាមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព ដោយសារតែក្រូចឆ្មារ មានផ្ទុកសារជាតិបំប៉នជាច្រើនមានដូចជា ៖ វីតាមីន C, វីតាមីន B , ផូស្វាត,ប្រូតេអ៊ីន និង កាបូអ៊ីដ្រាត។ ក្រូចឆ្មារ គឺជាផ្លែឈើម្យ៉ាង ដែលមានផ្ទុកជាតិ flavonoid ជាធាតុផ្សំ ដែលមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងប្រតិកម្មអុកស៊ីត និង ការពារជំងឺមហារីក។ វាគឺអាចជួយការពារអ្នក បាន ពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ការទល់លាមក, ជំងឺលើសសម្ពាធឈាម, ការថែរក្សាស្បែក , គ្រុនក្តៅ,ការថែរក្សាសក់,ការថែ រក្សាសុខភាពមាត់ធ្មេញ, ការមិនរំលាយអាហារ និង បញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗដទៃទៀត ។ ការសិក្សាមួយ ដែលបានធ្វើឡើង នៅសមាគមន៍ សិក្សាពីប្រព័ន្ធម៉ូតសាស្ត្រ នៃសហរដ្ឋអាមេរិក បានបង្ហាញថា ទឹកក្រូចឆ្មារ គឺអាច ព្យាបាលជំងឺគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ដោយការបង្កើតជាតិស៊ីត្រាតនៅក្នុងទឹកនោម ដែលវាអាចជួយបង្ការបាន នូវការ កកើតនៃជាតិគ្រីស្តាល់ ។
យើងបានប្រើផ្លែក្រូចឆ្មារ ធ្វើជាទឹកក្រូចឆ្មារ ដោយការលាយទឹកក្រូចឆ្មារជាមួយនឹង ទឹក។ មានមនុស្សជាច្រើន បានប្រើទឹកផ្លែក្រូចឆ្មារ ធ្វើជាទឹកសំអាត តាមដែលវាអាចយកចេញនូវស្នាមប្រលាក់។ ក្រូចឆ្មារ ក៏អាចជួយបណ្តេញ សត្វមូសបានផងដែរ។ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារ ដោយមានលាយជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ គឺអាច ជួយអ្នក កំចាត់ចោលនូវដុំគ្រួសក្នុងប្រម៉ាត់។ ផ្លែក្រូចឆ្មារ គឺមានភាពល្បីល្បាញដោយសារ តែប្រសិទ្ធភាពនៃការ ទប់ស្កាត់ជំងឺ និង វាអាចត្រូវបានគេប្រើបាន ក្នុងវិធីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។
ការមិនរំលាយអាហារ និង រោគទល់លាមក។ ទឹកផ្លែក្រូចឆ្មារ គឺអាចជួយព្យាបាលនូវបញ្ហា ដែលមានទំនាក់ទំនងទៅនឹង ការមិនរំលាយអាហារ និង រោគទល់លាមក។ ធ្វើការបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ៗ ទៅក្នុងចាន អាហាររបស់អ្នក ( តែត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្ន ទឹកក្រូចឆ្មារមិនមានផលល្អចំពោះទឹកដោះគោនោះទេ) ។ ក្រូចឆ្មារបានដើរតួជា ថ្នាំបន្សុទ្ធឈាម និង ជាភ្នាក់ងារលាងសំអាត។ អ្នកអាចបន្ថែមវាជាភេសជ្ជះ សម្រាប់ ក្នុងអាហារពេលថ្ងៃត្រង់ ឬ ពេលល្ងាច ជាមួយនឹងទឹកផ្លែក្រូចឆ្មារស្រស់ លាយជាមួយនឹងទឹកសូដា។ វិធីធ្វើ នោះគឺអាច បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ ជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់, ទឹកសូដា,អំបិល និង ស្ករ ឬ ទឹកឃ្មុំ (ប្រសិនបើអ្នក ចង់បានរសជាតិផ្អែម) និង កូរពួកវាអោយសព្វមុនពេលអ្នកទទួលទាន រួចជាការស្រេច។ អ្នកក៏អាច បន្ថែម នូវស្លឹកជីអង្កាម ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។ អ្នកអាចផឹកវាបាន នៅពេលណាដែលអ្នក បានទទួលទានអាហារ ពេលថ្ងៃត្រង់ ឬ ពេលល្ងាចដ៏ធំមួយ ។
គ្រុនក្តៅ ។ ទឹកក្រូចឆ្មារ អាចព្យាបាលអ្នក ដែលមានជំងឺផ្តាសាយ, គ្រុនផ្តាសាយ ឬ គ្រុនក្តៅ។ វាជួយ កាត់ បន្ថយគ្រុនក្តៅ ដោយការ បង្កើនការបែបញើសតិចៗ ។
ការថែរក្សាសុខភាពមាត់ធ្មេញ ។ ទឹកក្រូចឆ្មារ ក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ ការពារសុខភាពមាត់ធ្មេញបានផង ដែរ។ ប្រសិនបើទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ ត្រូវបានលាបនៅត្រង់ដែលមានការឈឺចាប់ធ្មេញ នោះវាអាចជួយ បំបាត់នូវការឈឺចាប់។ ការម៉ាស្សាទឹកក្រូចឆ្មារ នៅលើអញ្ចាញធ្មេញ គឺអាចបញ្ឈប់ការហូរឈាមតាម អញ្ចាញធ្មេញ។ វាអាចជួយអោយក្លិនមាត់របស់បាត់ទៅវិញ និង សម្រាលដល់បញ្ហាផ្សេងៗដទៃទៀត ដែល មានចំពោះអញ្ចាញធ្មេញរបស់អ្នក។ បន្ថែមពីនេះទៅទៀត ផ្លែក្រូចឆ្មារ ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើជាប្រចាំ ក្នុងការសំអាត ធ្មេញរបស់អ្នកបានផងដែរ។ ឬ អ្នកអាចរកទិញ ផលិតផលថ្នាំដុសធ្មេញណា ដែលមានផ្ទុក ជាតិក្រូចឆ្មារ ឬ ក៏អ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារមួយតំនក់ទៅលើថ្នាំ ដុសធ្មេញរបស់អ្នក។ មានមនុស្សមួយ ចំនួន ក៏បានយកសំបកក្រូចឆ្មារ ដែលបានច្របាញ់យកទឹកចេញអស់ មកដុសនៅនឹងធ្មេញរបស់ ពួកគេ ផងដែរ។ ប្រសិនបើធ្មេញរបស់អ្នកមានការរលាក នោះអ្នកត្រូវធ្វើការថែរក្សាវា ដោយការខ្ពុរមាត់ជាមួយ នឹង ទឹកស្អាតអោយបានភ្លាមៗ ។
ការថែរក្សាសក់។ ទឹកក្រូចឆ្មារ ត្រូវបានគេអះអាងថា វាអាចជួយដល់ការព្យាបាលស្បែកក្បាល និងសក់ បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ប្រសិនបើទឹកក្រូចឆ្មារ ត្រូវបានគេយកមកលាបទៅលើស្បែកក្បាល នោះវា អាចព្យាបាលនូវបញ្ហាមួយចំនួនដូចជា៖ អង្គែ, ការជ្រុះសក់ និង ស្ថានភាពផ្សេងៗទៀត ដែលទាក់ទងជា មួយនឹង សក់ ព្រមទាំងស្បែកក្បាល។ វាក៏អាចជួយ អោយសម្រស់សក់អ្នក មានភាពទន់រលោងតាមបែប ធម្មជាតិបានផងដែរ ។
ការថែរក្សាស្បែក ។ ទឹកក្រូចឆ្មារ ក៏ជាឱសថពីធម្មជាតិ ដែលអាចសំលាប់មេរោគ និង អាចរួមចំណែកក្នុងការព្យាបាលបញ្ហា ដែលទាក់ទងនឹងស្បែក។ ទឹកក្រូចឆ្មារ ក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ បញ្ឈប់ការរលាកបាន ផងដែរ។ វាអាចជួយអោយអ្នក មានភាពស្រាកស្រាន្តបានពី ការការទិចរបស់សត្វឃ្មុំ។ វាក៏អាចត្រូវបានគេ លាបនៅលើស្បែក ត្រង់កន្លែងដែលមានជំងឺមុន និង ជំងឺត្រអក។ វាមាននាទីជា ឱសថប្រឆាំងនឹងភាព ចាស់ និង អាចជួយបំបាត់នូវស្នាមជ្រាវជ្រួញ និង មុនក្បាលខ្មៅ។ ទទួលទានទឹកផ្លែក្រូចឆ្មារ ដែលមានលាយជាមួយនឹង ទឹក និង ទឹកឃ្មុំ ដើម្បីធ្វើអោយស្បែករបស់អ្នក មានភាពភ្លឺចែងចាំង។ ប្រសិនបើអ្នក ក្រឡេកមើលទៅលើផលិតផល ដែលមានដាក់លក់នៅតាមទីផ្សារ នោះអ្នកក៏នឹងឃើញផង ដែរនូវផលិតផលសាប៊ូដុសខ្លួន ដែលផ្សំចេញពីផ្លែក្រូចឆ្មារនេះផងដែរ ។
ការរលាក។ ប្រសិនបើអ្នក យកទឹកក្រូចឆ្មារ ទៅលាបលើកន្លែងដែលមានការរលាក នោះវានឹងអាច ជួយ បំបាត់ស្លាកស្នាមអ្នកបាន។ ទឹកក្រូចឆ្មារគឺជាភ្នាក់ងារផ្តល់ភាពត្រជាក់ ដែលវាអាចបន្ថយដល់អារម្មណ៍ នៃការរលាកក្រហាយ នៅលើស្បែក។
ការហូរឈាមផ្នែកខាងក្នុង ។ ផ្លែក្រូចឆ្មារ មានផ្ទុកសារជាតិ សំលាប់មេរោគ និង ថ្នាំឃាត់ឈាម ដែលវាអាច ជួយបញ្ឈប់នូវការហូរឈាម ផ្នែកខាងក្នុង។ អ្នកអាចលាបទឹកក្រូចឆ្មារ ឬ ជ្រលក់វាទៅក្នុងដុំសំឡី រួចយក វាមកដាក់នៅខាងក្នុង ច្រមុះ ដើម្បីបញ្ឈប់ការហូរឈាមច្រមុះ ។
ជំងឺឈឺសន្លាក់។ ផ្លែក្រូចឆ្មារក៏ជា ឱសថបញ្ចុះទឹកនោម និង អាចព្យាបាលបាន នូវជំងឺឈឺសន្លាក់ និង រលាកសន្លាក់។ វាជួយអោយ អ្នកបញ្ចេញបាក់តេរី និង ជាតិពុលចេញមក ពីខាងក្នុងខ្លួនអ្នក។
សម្រកទំងន់។ ប្រសិនបើអ្នក ទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារ ដែលមានលាយជាមួយនឹងទឹកក្តៅឩណ្ណៗ និង ទឹកឃ្មុំ នោះវាអាចជួយអោយអ្នក សម្រកទំងន់រាងកាយបានផងដែរ។
ភាពមិនប្រក្រតីចំពោះផ្លូវដង្ហើម ។ ទឹកក្រូចឆ្មារ ជួយដល់ការព្យាបាលបញ្ហា ផ្លូវដង្ហើម រួមផងដែរជាមួយនឹង បញ្ហានៃការដកដង្ហើម និង ធ្វើអោយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺហឺត មានសភាពធូរស្រាលមកវិញ។ ផ្លែក្រូចឆ្មារ គឺជាប្រភពដ៏សំបូរនៃជាតិ វីតាមីន C ដែលវាអាចជួយដល់ការដោះស្រាយដល់បញ្ហា មិនប្រក្រតីរបស់ ផ្លូវដង្ហើម ។
ជំងឺអាសន្នរោគ ។ ប្រភេទជំងឺដូចជា អាសន្នរោគ ឬ គ្រុនចាញ់ គឺអាចធ្វើការព្យាបាលបាន ជាមួយនឹងទឺកក្រូចឆ្មារ តាមដែលវាមាននាទីជាគ្រឿងបន្សុទ្ធឈាម។
ជួយសម្រាលដល់ ស្ថានភាពរបស់ប្រអប់ជើង ។ ផ្លែក្រូចឆ្មារ គឺជាភ្នាក់ងារ សំលាប់មេរោគ និង ផ្តល់ក្លិនល្អ ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ ដល់ការព្យាបាលប្រអប់ជើង។ ធ្វើការលាយទឹកផ្លែក្រូចឆ្មារស្រស់ ទៅក្នុងទឹកក្តៅ ឧណ្ណៗ រួចដាក់ប្រអប់ជើងអ្នកត្រាំក្នុងនោះ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ស្ថានភាពជើងរបស់អ្នក។
ការចំលងរោគ នៅក្នុងបំពង់ក។ ផ្លែក្រូចឆ្មារ គឺជាផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យ ដែលអាចបន្ថែមបាន ដើម្បីប្រឆាំងនឹង បញ្ហា ដែលទាក់ទងទៅ នឹងការចំលងរោគនៅក្នុងបំពង់ក តាមដែលវាមានផ្ទុកសារជាតិសំលាប់មេរោគ។
ជំងឺលើសសម្ពាធឈាម ។ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារ គឺពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍ ចំពោះអ្នកដែលមានការរង គ្រោះពី បញ្ហាបេះដូង តាមដែលវាមានផ្ទុកជាតិប៉ូតាស្យូម។ វាអាចគ្រប់គ្រងនូវសម្ពាធឈាមដែលខ្ពស់, អាការៈវិលមុខ, ក្អួតចង្អោរ ដោយសារវាបានផ្តល់នូវការសម្រាក ដល់ផ្លូវកាយ និង ផ្លូវចិត្ត។ វាក៏បាន ជួយ កាត់បន្ថយផងដែរនូវ ស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត គឺបញ្ហាស្ត្រេស និង ការធា្លក់ទឹកចិត្ត ៕
